| 主料 | ||
| 子排500克 | 糯米250克 | |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 老抽2勺 | 生抽3勺 |
| 鸡精1勺 | 姜适量 | 小葱适量 |
糯米蒸排骨的做法，共3个步骤
1/3. 先把仔排用盐、生姜、老抽、生抽、料酒、鸡精腌制半小时左右，让排骨入味。喜欢辣的可以加点干辣椒。
2/3. 糯米洗净，然后每块排骨裹上糯米，多余的糯米撒在上面就可以。我在盘子底下垫了粽叶这样蒸出来会有粽香哦！
3/3. 上锅蒸半小时左右就OK啦！出锅撒上葱花就完成了。肉香饭糯，可当菜也可当主食！我也是第一次做，很成功的说～…=_=
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