| 主料 | ||
| 虾仁半斤 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 青豆三两 | 小青椒一个 | 葱花少量 |
| 蚝油少量 | 味精少量 | 盐少量 |
虾仁蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 虾去壳洗净，青豆洗净，切好葱花/小青椒备用
2/3. 把小青椒下锅爆香。再依次倒入青豆，虾仁大伙翻炒，五分钟后把米饭倒入，大概翻炒30秒
3/3. 然后打两个鸡蛋放碗里搅拌，浇下去盖住米饭，然后中火翻炒二分钟，最后加适量蚝油，味精，盐巴翻炒后撒上葱花，就搞定了。
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