素肠青椒肉丝

1/13. 准备食材

2/13. 提前把猪肉洗净后切丝，加入盐，料酒，生粉抓匀腌制2小时

3/13. 青椒洗净后切丝，素肠洗净后切条

4/13. 准备胡萝卜丝，生姜片和蒜片

5/13. 热锅温油加入猪肉丝煸炒至全部变色捞起

6/13. 留底油加入蒜片和姜片爆香

7/13. 先把素肠条加入煸炒均匀

8/13. 加入青椒丝和盐煸炒均匀

9/13. 再把猪肉丝加入

10/13. 加入料酒煸炒均匀

11/13. 加入鸡精提鲜

12/13. 加入芝麻油煸炒均匀