葱油泼面

1/5. 煮面适量，捞出过一遍凉水，让面留有余温。待用

2/5. 五花肉切条，葱切段在中间切开两半，蒜切沫，小红辣椒切开露出仔即可。酱油或者味达美小半碗，放入白糖两勺，盐一勺(根据口味自行添加)。

3/5. 冷锅热油，煸炒五花肉五成熟，加入葱蒜辣椒煸炒七成熟倒入酱油，炒至半干停火。

4/5. 把炒好的葱油倒入备好的面条上，拌均匀香喷喷的葱油泼面就做好了。