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海鲜刀削面

海鲜刀削面

张小十

张小十

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取悦自己的晚餐。心爱的人马上要离开了。每天自己在家闭门不出。希望自己能尽快走出来吧
主料
刀削面二两海蛏十个乌鱼蛋四个
胡萝卜半根小白菜五颗肥瘦猪肉二两
柿子一颗
辅料
两勺适量适量
大蒜适量

海鲜刀削面的做法,共5个步骤

海鲜刀削面的做法图解1

1/5. 备好主料,买这些东西一共花了20元人民币的。

海鲜刀削面的做法图解2

2/5. 将切好的葱白和姜丝一起倒入锅中爆香。炒至葱白变的略微有点黄的时候加入水,在等水开的时间中将胡萝卜切片,西红柿切块,五花肉切块后放入适当酱油入味,然后加入淀粉拌匀

海鲜刀削面的做法图解3

3/5. 水开后将乌鱼蛋和五花肉下入锅中。用锅铲搅拌。看到乌鱼蛋开始变小时。加入小白菜和胡萝卜。以及西红柿

海鲜刀削面的做法图解4

4/5. 将海蛏肉剥出。有一个小窍门。用刀在海蛏的背后切一下。就很容易剥下来啦。如果买不到海蛏的同学可以用蛤蜊啦。当然。蛤蜊就可以洗干净后连壳一块丢进去煮啦

海鲜刀削面的做法图解5

5/5. 水再次沸腾后先加入刀削面。然后约两分钟后加入海蛏肉。肠胃不好的朋友稍微多煮一会儿。我就直接煮个两三分钟后就出锅啦。出锅前加入葱花。两勺盐和两勺酱油。特别特别鲜啦。完全不需要鸡精这些东西啦。

小窍门

海蛏剥开后的汁水不要倒。特别的鲜。加入到面中一块煮是极好的。

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营养信息

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  • 海鲜刀削面热量1677 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物32.47 克
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