皮蛋瘦肉粥

1/6. 里脊肉切成片，放入料酒、酱油和水淀粉腌制。

2/6. 皮蛋切块，芹菜梗切碎。

3/6. 把粳米、水、高汤、腌好的里脊一起放到电炖锅中，定时1小时30分。

4/6. 在时间还剩下30分钟的时候放入皮蛋、芹菜碎，和葱花。

5/6. 最后放入盐和胡椒粉出锅，成品图。