主料 | ||
贝贝南瓜1个 | 糯米粉适量 | 芝士少许 |
辅料 | ||
白砂糖少许 | 色拉油少许 |
1/16. 贝贝南瓜一小只切皮去籽
2/16. 切块放入微波炉3、1、1分钟 分别打
3/16. 放入一个樽内用勺子拍成泥
4/16. 找出糯米粉
5/16. 加入一大勺糯米粉和适量白砂糖 搅拌均匀 再一次加入两大勺 分别拌匀
6/16. 带一次性手套揉成一个大球
7/16. 分成八个剂子 第九个 不够了 从其他的小球里面揪粗来一些 以便使九个小球一般大小
8/16. 用小刀切九个小芝士块
9/16. 包在小面团中心 一定要包在正中心
10/16. 包裹芝士的面团压瘪 以便区分
11/16. 全部包好
12/16. 放入面包糠盒子里面滚一下
13/16. 面包糠裹好了 准备热小锅 倒入一些色拉油
14/16. 为了防止热油烫伤 一定要戴塑胶手套操作 注意翻面 两面焦黄就好了
15/16. 全部煎好了
16/16. 切开 香浓的芝士就在里面