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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

靛靛爱吃樱桃

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主料
巧克力70克无盐黄油130克低筋面粉60克
细砂糖130克鸡蛋2个

巧克力布朗尼的做法,共8个步骤

巧克力布朗尼的做法图解1

1/8. 黄油隔水融化

巧克力布朗尼的做法图解2

2/8. 加入巧克力搅拌至融化,混合均匀,放一边冷却至微温

巧克力布朗尼的做法图解3

3/8. 鸡蛋加细砂糖,搅拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解4

4/8. 加入巧克力黄油酱,搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法图解5

5/8. 筛入低粉,搅拌均匀,稍微有点颗粒也没关系,加入核桃仁搅拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解6

6/8. 20*20的方形烤盘,上面铺一张烘培纸,将混合液倒入,照片忘拍了

7/8. 烤箱预热180度,中层20分钟左右

巧克力布朗尼的做法图解8

8/8. 出炉后微微冷却,倒扣在大烤盘上切块

小窍门

核桃仁可以拍碎点,更容易切块,我的就是太大块了导致切的时候蛋糕有点碎了,但是大块的核桃仁口感更好,所以自己做决定吧。布朗尼的表面应该有一层干皮,但是内部确是湿润的,非常有层次感,配上一杯奶茶吧!让你有幸福的感觉!

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营养信息

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  • 巧克力布朗尼热量2175 千卡
  • 脂肪132.12 克
  • 蛋白质27.11 克
  • 碳水化合物234.08 克
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