芝士培根披萨

1/10. 半个洋葱切末，西红柿切小丁，火腿切片，丝，红椒，半个洋葱，奶酪切丝备用

2/10. 锅烧热放少量油，7分热下洋葱末炒香至金黄色

3/10. 再放西红柿丁炒至变红色

4/10. 再放番茄酱炒匀，加些水，盐煮至浓稠

5/10. 制作比萨饼皮：把高粉与酵母粉用温水和匀，再加橄榄油，盐，香草精进行揉面至三光（手、盆、面），摔打揉成圆面团

6/10. 盖上盖子放入烤箱中下层40度，进行35分钟发酵至2倍大小，取出揉面排气，再进行二次发酵20分钟

7/10. 面板撒些干面粉，取出面团揉面排气，揉圆压扁，用擀面杖擀圆薄皮，边缘稍厚些，用叉子叉出许多小洞。

8/10. 在饼皮中刷上制作好的比萨酱，

9/10. 再撒些奶酪，洋葱，培根，火腿，最后铺上奶酪，在饼皮边缘刷上蛋液