尖椒腊肉

1/9. 尖椒去蒂，洗净，拭干水分，切斜段；

2/9. 甜椒去蒂去籽，洗净后，切粗丝；

3/9. 腊肉洗净后，切片；

4/9. 炒锅烧热，倒入适量植物油；植物油烧热后，将腊肉放进锅里煸炒至腊肉颜色变透明；

5/9. 放入尖椒翻炒；

6/9. 放入甜椒翻炒；

7/9. 调入适量白糖，继续翻炒；

8/9. 食材炒熟时，调入适量盐；调入适量鸡精；