主料 | ||
即食燕麦片3袋 | 酸奶100毫升 | 蔓越莓干适量 |
乐芝牛小三角草莓奶酪三块 | 圣桃园菠萝芒果果酱适量 | 圣桃园红山莓果酱适量 |
圣桃园蓝莓蔓越莓果酱适量 | 芒果半个 | 佳沛奇异果一颗 |
蓝莓一把 | ||
辅料 | ||
托斯卡纳混合香草碎适量 |
1/8. 先说燕麦酸奶蔓越莓小饼的做法吧。
三袋即食燕麦片打开倒进大碗里,加少量开水搅拌,一定要一点一点加,为了使它粘稠而不至于过稀。
然后倒入酸奶和蔓越莓干搅拌均匀,要感觉十分粘稠,可以定型才能做出来小饼哦。
电饼铛刷一层橄榄油,取适量刚才的混合物,用勺子摊成圆饼状,因为它很黏,勺子蘸着水会比较容易操作。(有模具就好啦,可以做的更好看)
过3min,翻面。然后取出放在厨房吸油纸上,吸去多余油脂,完成(>^ω^<)
2/8. 取三块乐芝牛小三角草莓奶酪(有点少,可以再加一两块),加入托斯卡纳混合香草碎
3/8. 这是我买的托斯卡纳混合香草碎,可以自己研磨的。
4/8. 搅拌均匀
5/8. 燕麦酸奶蔓越莓小饼摆好
6/8. 佳沛奇异果切片摆上去
7/8. 奶酪团上去,整理形状(看吧我的有点少),然后上面再加各种果酱或者炼乳啦之类的随意发挥,然后把芒果切丁,蓝莓洗净摆上去,奶酪和果酱比较黏,会很好粘上去的。
8/8. 自己凹造型就好啦^O^,有薄荷叶的话插一片薄荷叶,我没有薄荷叶于是插了香菜。。
圣桃园的果酱无添加剂和白砂糖,是心头大爱啊。做燕麦小饼时的即食燕麦要是原味的,会比较黏,容易定型,而且没有乱七八糟的奶精。