| 主料 | ||
| 猪腰子2个 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 红罗卜适量 | 葱头适量 |
| 蚝油适量 | 鸡粉适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | 盐适量 | |
溜腰花的做法，共6个步骤
1/6. 猪腰子切开，把里面的白色脂肪剔除，切花后用白醋浸泡3小时
2/6. 浸泡好的腰花，加点姜自煮8成熟
3/6. 冲下冷水后捞起沥干待用
4/6. 调料汁：蚝油。鸡粉。糖
5/6. 青椒,红罗卜.葱头
6/6. 1\葱头,红罗卜,先煸2\加入青椒炒3\倒入沥干的腰花4\倒入料汁5\兑点芡汁装盘
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