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1/8. 原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。
2/8. 牛肉白萝卜切簿片。
3/8. 牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。
4/8. 锅内油热后,放牛肉片滑炒至变色。
5/8. 放入白萝卜和生姜。
6/8. 翻炒片刻,加适量盐、白糖。
7/8. 加水没过食材。
8/8. 水开后,撇去浮沫,煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末。
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