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酱鸭腿、鸭翅

酱鸭腿、鸭翅

凯迪妈妈

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老公脚趾头伤着了,吃肉补肉
主料
鸭腿4个鸭翅10个
辅料
香叶5-10片桂皮2个大料瓣4个
花椒一小撮

酱鸭腿、鸭翅的做法,共4个步骤

1/4. 鸭腿去皮,和鸭翅一起洗净,锅里坐水烧开放入鸭腿鸭翅汆烫一下去腥,捞出

2/4. 鸭腿鸭翅放入电压力锅放入辅料,加水没过食材,按禽类按钮

3/4. 高压锅压好后,捞出鸭腿鸭翅放入锅中,舀出少许汤放锅里加入少许冰糖和味极限酱油点火煮开小火慢炖大火收汁

酱鸭腿、鸭翅的做法图解4

4/4. 成品图

小窍门

一定要热水汆烫一下去腥

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营养信息

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  • 酱鸭腿、鸭翅热量1987 千卡
  • 脂肪20.3 克
  • 蛋白质39.55 克
  • 碳水化合物2.9 克
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