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桃子蛋糕

桃子蛋糕

荷笙

荷笙

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主料
低筋面粉(过筛后)3/2 杯桃子【我用的黄桃】3个左右牛奶半杯
白砂糖3/4 杯白起酥油1/4 杯
辅料
黄油(融化的)4大勺红糖3/4 杯鸡蛋一个
柠檬汁1茶勺柠檬碎屑2茶勺泡打粉2茶勺
半茶勺

桃子蛋糕的做法,共8个步骤

桃子蛋糕的做法图解1

1/8. 开水烫一下桃子去皮。

桃子蛋糕的做法图解2

2/8. 红糖铺在烤盘底部,倒入融化的黄油搅拌均匀铺平。

桃子蛋糕的做法图解3

3/8. 去皮的桃子削成瓣码在盘底。

桃子蛋糕的做法图解4

4/8. 糖和起酥油先搅拌,再搅入鸡蛋。然后加入柠檬汁和柠檬碎屑,搅拌充分。

桃子蛋糕的做法图解5

5/8. 面粉过筛后称量,与盐,泡打粉搅拌均匀后倒入第4步的搅拌物中,加入牛奶搅拌均匀。

桃子蛋糕的做法图解6

6/8. 将面糊小心铺在烤盘中,烤箱提前预热至190摄氏度(375F)。

桃子蛋糕的做法图解7

7/8. 烤45分钟【看情况,我这个就烤了30分钟不到就好了,看顶部金黄色,拿牙签插一下不带面糊就OK了】

桃子蛋糕的做法图解8

8/8. 上面放个盘子翻转过来就好了,大功告成w
上面放冰淇淋吃非常好粗ww

小窍门

度量尺约为:
1杯=237ml
1茶勺=5ml
1大勺=15ml

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营养信息

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  • 桃子蛋糕热量291 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物103.3 克
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