午餐肉版木须肉

1/8. 食材如图。黄花、木耳泡发洗净，黄瓜切菱型片，午餐肉切片，鸡蛋打成蛋液，加入盐跟料酒搅拌均匀。葱姜蒜切碎备用。

2/8. 起锅，先将午餐肉煎一下。

3/8. 鸡蛋过油捞出备用。（油要比平时炒鸡蛋多些，才能炒出絮状）

4/8. 锅内再倒少许油，葱姜蒜炝锅。

5/8. 然后放入黄瓜翻炒片刻。

6/8. 再放入黄花、木耳炒两下。

7/8. 最后将煎好的午餐肉及鸡蛋倒回锅中一同翻炒。