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1/4. 翅膀爪子洗净,加盐腌制十几分钟(因为卤制时间短,不易入味儿)
2/4. 倒入浓缩卤汁加入清水(骨头汤更好),本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸;开小火熬制10分钟
3/4. 依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸,小火再卤三四分钟起锅装盘
4/4. 香喷喷的卤味完成,方法简单吧~~
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