乐乐自家菜-凉拌豆角豆干木耳洋葱腰果

1/6. 豆角摘去筋，洗净，切丝，水焯熟。

2/6. 洋葱切丝，用盐腌一下，多余的水可以不要。

3/6. 豆干开水多烫几遍，也可以焯一下（目的，杀菌。），切丝。

4/6. 木耳发好，洗净，水焯熟。

5/6. 把初加工好的食材放到大一点的碗里，为的是：防泼油时溅不到外面。