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1/4. 南瓜蒸熟捣泥,晾凉,放入糯米粉与面粉,比例是2:1,加入酵母粉,发酵2小时
2/4. 将发酵好的面团取出,赶成大面片,用模具压出形状(总共做了两只,一种加糖一种不加糖)
3/4. 将其摆入烤箱,两面刷油,中层 180度烤制20分钟,取出。
4/4. 还有一些是煎出来的,味道更好,外面脆,而里面糯糯的,煎的时候用中火煎,会少吃点油,我是用一个超小的平底锅煎的,所以不耗油。剩的油还可以炒两个菜
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