| 主料 | ||
| 南瓜250克 | 糯米面适量 | |
| 辅料 | ||
| 辅料：面包糠200克 | 鸡蛋1个 | |
自制健康南瓜饼的做法，共4个步骤
1/4. 第一步先把南瓜削皮去芯后上笼蒸软
2/4. 然后把蒸好的南瓜压碎和糯米面拌匀
3/4. 把揉匀的面团分成若干个直径为2厘米左右的圆球，接着把圆球按扁然后蘸上蛋液再裹上面包糠。
4/4. 锅内放入适量的油开火烧热然后逐个放入南瓜饼炸至两面金黄而且浮起时捞出控油即可装盘上菜
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