主料 | ||
糯米粉适量 | 南瓜适量 | 豆沙馅500袋装的克 |
辅料 | ||
绵白糖适量 | 泡打粉或酵母少许 |
1/5. 南瓜蒸熟以后,用勺子刮下来,如果搅拌机打碎也好,最好去皮,不然会有打不烂的南瓜,我是在和面盆子里直接打碎的
2/5. 放入糯米粉,少许发酵粉或泡打粉。和成颜色均匀的面团我用一整个南瓜,放了两斤糯米粉
3/5. 醒一会,稍微有点起就可以做重要一步啦
4/5. 手上放少许油,抓适量面团,看你想做的饼大小了。在手心压成饼状,放入豆沙馅,爱吃甜的可以多放点,然后再团圆压扁。大功告成啦。
5/5. 放到饼档就熟了,家里没有饼档也可以用平底锅,油炸也可以就是不是跟健康啦。我比较贪吃已经咬了一口
1做好以后放到冰箱冻着随时拿更方便 2做面饼时手上放点油,就不粘手 2