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超简单巧克力蛋糕

超简单巧克力蛋糕

傻屁股

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主料
巧克力蛋糕粉1盒
辅料
鸡蛋2个牛奶125毫升黄油70克

超简单巧克力蛋糕的做法,共13个步骤

超简单巧克力蛋糕的做法图解1

1/13. 准备材料

超简单巧克力蛋糕的做法图解2

2/13. 烤盘铺锡纸,防止蛋糕溢出来弄脏烤盘,把膜具放到烤盘里摆好

超简单巧克力蛋糕的做法图解3

3/13. 烤箱温度挑到180,把烤盘放进去预热

超简单巧克力蛋糕的做法图解4

4/13. 切70g黄油

超简单巧克力蛋糕的做法图解5

5/13. 切小快放到小锅里隔水加热

超简单巧克力蛋糕的做法图解6

6/13. 准备一个大碗

超简单巧克力蛋糕的做法图解7

7/13. 把蛋糕粉全部放到碗里

超简单巧克力蛋糕的做法图解8

8/13. 准备125ml牛奶

超简单巧克力蛋糕的做法图解9

9/13. 黄油隔水加热至融化

超简单巧克力蛋糕的做法图解10

10/13. 把牛奶,鸡蛋和黄油倒入大碗里

超简单巧克力蛋糕的做法图解11

11/13. 如果用电动打蛋器,先低速30秒搅拌,在中速2分钟混合材料。如果是像我手打,就想像自己是打蛋器吧!还好不会太久

超简单巧克力蛋糕的做法图解12

12/13. 搅拌好的混合液体放入膜具中,注意不要放的太满,都放好后在桌子上磕几下,把表面振平

超简单巧克力蛋糕的做法图解13

13/13. 等待大约35分钟,出炉,放到凉的地方等10分钟后脱膜即可!

小窍门

这个蛋糕粉可以烤一个20厘米的蛋糕(45-50分钟),或12个cupcakes(20-25分钟),或36个mini cupcakes(15-20分钟)、不同size不同烘烤时间

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营养信息

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  • 超简单巧克力蛋糕热量479 千卡
  • 脂肪15.6 克
  • 蛋白质5.9 克
  • 碳水化合物73 克
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