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果粒型菠萝酱

果粒型菠萝酱

食色

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此款菠萝酱含糖较高,易于长期保存
主料
去皮菠萝2个白糖400克淀粉适量
辅料
1克

果粒型菠萝酱的做法,共12个步骤

果粒型菠萝酱的做法图解1

1/12. 去皮菠萝两个

果粒型菠萝酱的做法图解2

2/12. 称量白糖和盐

果粒型菠萝酱的做法图解3

3/12. 菠萝去掉硬芯

果粒型菠萝酱的做法图解4

4/12. 果肉切成小丁

果粒型菠萝酱的做法图解5

5/12. 将菠萝丁,白糖,盐,倒入锅中

果粒型菠萝酱的做法图解6

6/12. 不断搅拌,熬至汤汁变浓

果粒型菠萝酱的做法图解7

7/12. 取适量淀粉

果粒型菠萝酱的做法图解8

8/12. 加入少量水,调成芡汁

果粒型菠萝酱的做法图解9

9/12. 倒入锅中,边倒边搅拌

果粒型菠萝酱的做法图解10

10/12. 收浓汤汁

果粒型菠萝酱的做法图解11

11/12. 玻璃瓶用微波高火加热一分钟,趁热装入熬好的菠萝酱,装满至瓶口

果粒型菠萝酱的做法图解12

12/12. 迅速拧紧盖子,即可长期保存

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营养信息

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  • 果粒型菠萝酱热量1714 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质0.3 克
  • 碳水化合物189.2 克
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