快速土豆烧牛肉米饭

1/3. 土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，牛肉切丁。锅中放入少许水，牛肉下锅，水开后放入花椒粉，老抽。2分钟后，放入土豆丁，胡萝卜丁，盐，鸡精。拌均匀，关火。

2/3. 大米，糯米混合，洗净放入电饭煲，加水比平常蒸米多一点。再把拌好的土豆胡萝卜牛肉倒入电饭煲，按下米饭键。