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牛油果酸奶膏

牛油果酸奶膏

刘小胖丫

刘小胖丫

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主料
牛油果2只酸奶300毫升
辅料
西柚肉适量

牛油果酸奶膏的做法,共7个步骤

牛油果酸奶膏的做法图解1

1/7. 牛油果如图所示,在竖着的中轴线切一圈。

牛油果酸奶膏的做法图解2

2/7. 一半顺时针,一半逆时针,扭动牛油果,即可将核和上半部分的肉分开。

牛油果酸奶膏的做法图解3

3/7. 剩下的一半和核,用刀口砍在核上,将刀稍稍一旋转,核就下来了~

牛油果酸奶膏的做法图解4

4/7. 再像切芒果一样,在牛油果肉上横竖切几道十字刀。

牛油果酸奶膏的做法图解5

5/7. 用勺子沿着皮一挖,就出来了,如果足够熟,一捏皮,肉就都出来了。

牛油果酸奶膏的做法图解6

6/7. 酸奶倒入放牛油果肉的容器。

牛油果酸奶膏的做法图解7

7/7. 搅拌棒搅打至均匀,粘稠。放冰箱冷藏后,风味更佳。

小窍门

用苏打饼干沾着吃也好吃~

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营养信息

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  • 牛油果酸奶膏热量316 千卡
  • 脂肪17.36 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物28.23 克
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