香蕉紫薯球

1/5. 紫薯煮熟褪皮后捣成泥，适当添加砂糖和牛奶。

2/5. 把紫薯泥搓成球状，中间放入香蕉（红豆沙、芝士等都可）

3/5. 放入冰箱冷冻室冰冻2小时以上

4/5. 油锅烧开，马上放入冰冻的紫薯球炸至表面起金色层，捞出装盘淋上炼乳即可。