香菇海带汤

1/12. 将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的香菇也洗干净切成片。

2/12. 锅里加入适量水烧热，放入香菇片焯水。

3/12. 海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

4/12. 放入准备好的凉水里浸泡。

5/12. 锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

6/12. 加入适量热水。

7/12. 将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

8/12. 水沸腾后加入香菇片。

9/12. 煮一会后加入海带条。

10/12. 继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

11/12. 煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。