| 主料 | ||
| 肉沫50克 | 土豆1个 | 洋葱1个 |
| 青椒1个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐，糖，鸡精，豆瓣酱自己口味添加 | ||
自制杂酱面的做法，共3个步骤
1/3. 分别把主材料切成丁备用注意鸡蛋事先做成蛋皮切成丁的
2/3. 锅里倒油把豆瓣酱加少量糖先炒熟备用（6月香豆瓣酱比较好吃）把肉末洋葱土豆按顺序下锅炒熟。
3/3. 炒熟后加入豆瓣酱鸡蛋青椒如果喜欢汁多点的就多放点水放入调料等到土豆烂了就可以出锅了。面条建议到市场买湿面条煮好面条放到矿泉水里过一下这样吃的时候比较好拌。（材料其实要按自己喜欢的挑选不一定非要用以上材料家人喜欢吃的材料都可以做）
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营养信息
详细信息>>- 自制杂酱面热量384 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物32.66 克
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相当于打鼓10分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于水中有氧健身操6分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于做饭57分钟消耗的热量...
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