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1/5. 选择淡椰浆
2/5. 倒入面粉中,加适量水,用筷子搅拌成面絮如图,面不要太软
3/5. 反复揉,揉光面团,取块布盖上,发酵至两倍大
4/5. 发酵完成,继续揉光面团,搓长条,揪成若干个小面团,串面粉,用手团成馒头状,顶尖可以点少许芝麻(自己随意选择),饷20分钟左右,上锅蒸30分钟,不要当即掀盖,捂1分钟,即可
5/5. 香喷喷的馒头出锅,完成
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