大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
椰香小馒头

椰香小馒头

红树玲

红树玲

10631人浏览
分享到:
收藏(28)
做一些小朋友喜欢吃的小点心,非常有趣。加入椰粉,非常香!
主料
土豆淀粉120克玉米淀粉15克低粉10克
糖粉30克鸡蛋1个奶粉15克
椰粉15克泡打粉3克

椰香小馒头的做法,共6个步骤

椰香小馒头的做法图解1

1/6. 把粉类混合。

椰香小馒头的做法图解2

2/6. 鸡蛋搭撒,加入糖粉。糖粉我是用料理机把白砂糖磨碎成粉,糖粉做出来食品口感酥脆。蛋液和糖粉搅打均匀。

椰香小馒头的做法图解3

3/6. 筛入粉类,用勺子按压,拌匀。如果太干可以添加一点点鸡蛋液,不能加水哦!

椰香小馒头的做法图解4

4/6. 面团揉好,成细腻光滑的面团,再搓成细条,分割成小粒,比黄豆粒大些,搓圆,放入烤盘,一个一个排好。烤箱170度预热。

椰香小馒头的做法图解5

5/6. 烤15分钟左右,时间快到了可以在外面观察,上色满意就行。

椰香小馒头的做法图解6

6/6. 晾凉了,非常好吃,一股香香的椰子味道。

小窍门

烤盘放在中层,如果一盘装不下可以分两次烤,千万不要一次两层烤,下面一层上色就会不好看的。而且一个一个小馒头用有距离,烤的时候会长大,以免粘在一起。

点赞(6925)
分享到:
收藏(28)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

小馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10631人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 椰香小馒头热量381 千卡
  • 脂肪34.41 克
  • 蛋白质43.16 克
  • 碳水化合物351.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看