主料 | ||
鸡蛋6个 | 青椒1个 | 洋葱一点点 |
胡萝卜一点点 | ||
辅料 | ||
盐一点点 | 味素一点点 | 大喜大一点点 |
1/6. 鸡蛋打散
2/6. 所有材料切特小特小的丁,如图片
3/6. 切好后,放到打散的鸡蛋里,再放所有调料
4/6. 再打均匀,一直打
5/6. 锅里热油,油很热了、确定熟了,把刚才放好调料和材料的打好的鸡蛋,倒出一半到锅里,自动会铺成饼状,然后就可以卷起来。
6/6. 卷起后拿出,切就可以了。剩下的一半用同样方法再来一次就可以了。注:油一定要很热才行,要不不成饼状了。
调料都不要多,少点没关系,这个菜宁愿淡了也不能咸了