主料 | ||
糯米粉适量 | 芒果适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/15. 准备芒果,糯米粉,白糖
2/15. 将芒果切片然后切小块(整块用作糯米糍的馅)其他碎小块的用来打成芒果汁。
3/15. 将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。
4/15. 轧出来的芒果汁加些白糖。
5/15. 准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
6/15. 将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。(杯里的芒果汁不一定用完,看到糯米粉搅成米糊就可以了。)
7/15. 将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。
8/15. 将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。
9/15. 打好的糯米团。(如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长)
10/15. 将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块,用拇指碾成圆片。
11/15. 取一块切好的芒果放入糯米片上。
12/15. 将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。
13/15. 最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。
14/15. 做好的香芒糯米糍,切一个看看,不错呢。
15/15. 这是昨天第一次做的粉红草莓糯米糍。