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糯米糍粑

糯米糍粑

我是美芽

我是美芽

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之前总是在办公室看大厨艺,同事说天天看,你也做点吃的来啊!因为水平有限,看到有位网友做的这个糯米糍粑,觉得简单点,同事又想吃,就做了这个!第一次做,有瑕疵,同事说味道还可以,以后要继续努力!
主料
糯米适量大米适量
辅料
适量

糯米糍粑的做法,共6个步骤

糯米糍粑的做法图解1

1/6. 糯米适量洗净浸泡4小时左右待用

糯米糍粑的做法图解2

2/6. 大米适量提前洗净浸泡半小时左右

糯米糍粑的做法图解3

3/6. 将糯米大米倒入电饭锅拌匀加入适量水,按煮饭键,我水放的多了点,导致后来有点软糊了

糯米糍粑的做法图解4

4/6. 煮好后,加入适量盐拌匀,晾凉,也可以放入糖,做甜味的

糯米糍粑的做法图解5

5/6. 晾凉后,在饭盒肉抹少许色拉油倒入米饭,用勺子压结实,抹油是为了方便之后把米饭拿出来,真的很粘手啊!放入冰箱

糯米糍粑的做法图解6

6/6. 数小时后把米饭从饭盒里拿出,我是费了好大劲才成型的拿出来的,汗。

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营养信息

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  • 糯米糍粑热量1864 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物158.7 克
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