主料 | ||
糯米粉适量 | 蜜红豆适量 | |
辅料 | ||
白砂糖适量 | 食用油适量 |
1/6. 和面,先在糯米粉中加入适量的白砂糖,再加水(边加水边和面),直到粉不粘锅不粘手为止。
2/6. 拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干(用开水烫发)
3/6. 取少量面粉揉成团后压扁,加入适量蜜红豆或葡萄干,再揉圆压扁,切记勿把馅料裸露在外。^_^(初次做形状是丑了点)
4/6. 平底锅中加入油(油盖过锅面),油开后改用小火放入捏好的饼,直到饼开始膨胀即可出锅。
5/6. 出锅了
6/6. 有粘粘的感觉,口感是灰常的不错喔Y(^_^)Y