| 主料 | ||
| 牛腩肉500克 | 西红柿500克 | |
| 辅料 | ||
| 盐5克 | 番茄沙司15毫升 | |
西红柿炖牛腩的做法，共2个步骤
1/2. 牛腩切2寸块，凉水下锅，放黄酒，大料，姜片，开锅后煮5分钟，捞出牛肉沥干水分。
2/2. 2:另起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入去皮切块的西红柿，出红汤少许时，加入沙司，翻炒出红汤，加适量水开锅后倒入牛腩。最好一起倒入砂锅中炖50分钟后，加去盐和少量鸡粉。准备出锅喽！
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