卡仕达蛋糕卷

1/11. 卡士达酱：将糖50g和一只鸡蛋打发

2/11. 加入低筋面粉打匀

3/11. 加入煮沸的250ml牛奶

4/11. 分二次加入牛奶

5/11. 放在锅中慢慢搅拌至浓稠

6/11. 加入10g黄油

7/11. 放凉，可以等会儿加入蛋糕卷

8/11. 蛋卷部分：（详细方子参考我的蔓越莓巧克力蛋糕卷）打发蛋清

9/11. 参考普通蛋糕卷做法

10/11. 220度烤箱15分钟，只要手粘蛋糕表面不粘手，即可拿出