香菇肉酱面

1/6. 将猪肉洗净，剁碎备用。

2/6. 将香菇切成小片。

3/6. 热炒锅，倒入油，加入蒜粒和葱花爆香。

4/6. 倒入肉碎和香菇一起翻炒，翻炒至肉变色后加入盐，生抽、1小匙蚝油拌匀。

5/6. 最后加半碗水，稍煮后即可盛出备用。