闽南肉棕

1/4. 棕叶提前两三天泡水，洗海沥水。槟榔芋去皮切丁，干香茹、虾仁、海蛎干、花生仁、豆子泡水2个小时左右。红葱头切碎，猪肉切块。

2/4. 第一步：炸红葱头(可以在里面加点蒜蓉)，油要多一点，香味出来后盛到大碗里，留底油加入猪肉块，红烧猪肉。

3/4. 红烧肉盛起备用，虾仁，花生，香茹，豆子，槟榔芋分别下油翻炒