照烧鸡排饭

1/1. 鸡腿肉放薄口酱油，料酒，姜丝，蒜末放冰箱腌制四五个小时，西葫芦切片，洋葱切小片，芦笋切断，西红柿对半切开备用。将平底锅放油把腌制好的鸡腿肉皮朝下放入！小火盖锅煎制金黄色。翻过来继续煎另一面至金黄色！出锅切好装盘，锅里剩的油继续放洋葱，炒至变色放西葫芦，芦笋，翻炒几下出锅装盘。切好的小西红柿装饰一下，大功告成！