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蛤蜊豆腐海带汤煲

蛤蜊豆腐海带汤煲

草莓05

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海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。
把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味,两人煮上一锅里面有菜又有肉的,还可以喝点汤,特别棒,而且又快手。
主料
豆腐200克海带100克蛤蜊300克
瘦肉50克
辅料
生抽适量适量味精适量

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法,共8个步骤

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解1

1/8. 所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解2

2/8. 锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解3

3/8. 把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解4

4/8. 倒入适量水烧开。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解5

5/8. 加入一勺盐。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解6

6/8. 把豆腐放入锅内。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解7

7/8. 蛤蜊放入锅内。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法图解8

8/8. 盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。

小窍门

1.如果有韩式大酱的话可以放点,味道会更好了。
2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。
3.也还可以再放入多点蔬菜,西葫芦或者豆芽之类的。
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营养信息

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  • 蛤蜊豆腐海带汤煲热量433 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质39.7 克
  • 碳水化合物10.6 克
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