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咖喱排骨饭

咖喱排骨饭

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主料
排骨适量土豆适量胡萝卜适量
青椒适量洋葱适量西兰花适量
辅料
咖喱(我用的是工研咖喱,台湾产的)适量黑胡椒粉适量大蒜末适量
牛奶适量

咖喱排骨饭的做法,共7个步骤

咖喱排骨饭的做法图解1

1/7. 土豆切块,

咖喱排骨饭的做法图解2

2/7. 青椒,西兰花切块,胡萝卜切丁,蒜,洋葱切末!

咖喱排骨饭的做法图解3

3/7. 排骨用水煮开,去掉血渍!

咖喱排骨饭的做法图解4

4/7. 咖喱切一小块下来备用!

咖喱排骨饭的做法图解5

5/7. 热锅热油,放蒜末,洋葱末,煸炒出香味,放排骨,青椒,土豆,西兰花,胡萝卜—翻炒,加入适量水,放入备好的咖喱块(按照自己口味来,喜欢味道重的可以多放点!)水开后加牛奶,大火收汁!

咖喱排骨饭的做法图解6

6/7. 等咖喱味都融入菜里,土豆顿烂了,就差不多了,最后放点黑胡椒粉,就可以出锅了!

咖喱排骨饭的做法图解7

7/7. 用小碗把饭乘满,压一压,倒入大碗里,浇上入做好的咖喱排骨就完成了!

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营养信息

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  • 咖喱排骨饭热量1629 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物48.07 克
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