主料 | ||
银耳一朵 | 莲子20颗左右 | 红枣15粒左右 |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/5. 银耳浸泡20分钟;银耳浸泡10分钟,洗干净,去掉黄蒂,用手撕碎就行
2/5. (高压锅坏了,我就用电饭煲代替了)先将莲子和温水放入,煮半个小时。再加入银耳、红枣、冰糖一起煮……熬一个小时左右。(1个小时不一定准,视具体情况而定。可以尝尝莲子,莲子熟了就查不多了)
3/5. 然后出电饭煲!煮的过程中尽量少掀开电饭煲。冰糖就根据自己的喜好加了…… 一定要有耐心,莲子不是很好煮熟!
4/5. 先盛小碗尝尝看。热乎乎的也好吃!其他呢就等放凉后,再放到冰箱里。中午的时候吃一碗冰冰的银耳莲子汤,赞\(≧▽≦)/!
5/5. 写的不清楚的地方,给我留言吧!谢谢!