苏式玫瑰鲜花月饼

1/12. 将水油皮的猪油加到粉里面。然后一边倒温水一边混合成面团，放一边用湿布盖上醒一个小时。

2/12. 准备馅料。将所有的材料混合起来。

3/12. 油酥也和成面粒。然后放到保鲜袋握成团。将 两种面团都分成8等分

4/12. 将水油皮手压成椭圆或者圆形，把一粒油酥小团包在里面。

5/12. 包好，然后擀成牛舌状并卷成小卷。

6/12. 卷好，竖着放，继续擀成牛舌状。

7/12. 卷起，然后两边捏起来

8/12. 压扁擀成饼皮包上馅料成圆球状再压扁

9/12. 80度烤20分钟左右。拿出来刷蛋液撒芝麻继续烘烤15分钟左右。我的烤箱温度不准，所以自己多看着点。鼓起来不塌掉表面的皮也酥掉了就可以啦。

10/12. 中国的酥皮点心也不错哎，怎么国外滴就成了高大上了呢！
配一杯上好的红茶，欣赏一下晚上的圆月。汝能持否？！

11/12. 碎的也这么美丽