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1/9. 准备食材。
2/9. 小南瓜切细条,蒜子切米。
3/9. 烧热锅,放油,爆香蒜米。
4/9. 放入南瓜丝煸炒。
5/9. 炒至7成熟,加入剁辣椒翻炒。
6/9. 来一小勺糖提味。
7/9. 少许的蚝油提鲜。
8/9. 临出锅的时候,放入适量的米醋。
9/9. 大火炒匀,出锅喽~
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因剁辣椒已经足够咸度,所以再放咸味的调味料一定要慎重。
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