油焖春笋

1/6. 春笋三个，洗净。

2/6. 切成薄片。

3/6. 焯一下水。

4/6. 辣椒切成细丝。

5/6. 锅里加入油，放几粒花椒，煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒，然后加入老抽和生抽，加盐调味，兑一点开水，盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁，加入辣椒。