主料 | ||
米饭1碗 | 猪肉末80克 | |
辅料 | ||
宜宾碎米芽菜适量 | 青椒1个 | 玉米油适量 |
黑胡椒粉适量 | 味好美姜葱蒜粉适量 | 生抽适量 |
味精适量 | 葱花少许 |
1/11. 准备好所需用的食材。
2/11. 将青椒洗净并剖开去掉里面的籽,切成碎粒待用。
3/11. 烧热炒锅并到入适量的玉米油,放入肉末煵炒。
4/11. 将肉末煵炒至水分收干略酥时,铲出待用。
5/11. 锅中留适量底油,放入米饭翻炒。
6/11. 待米饭炒至略干时,放入肉末继续翻炒均匀。
7/11. 放入适量碎米芽菜和青椒粒炒匀。
8/11. 放入适量黑胡椒粉炒匀。
9/11. 放入适量姜葱蒜粉炒匀。
10/11. 放入味精、适量生抽调味并炒匀。
11/11. 最后放入葱花炒匀就可以了。