去姐姐家经常吃到，自己也动手做了，味道很棒！
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 生粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 干鱿鱼适量 | 老葱头适量 |
| 食用油适量 | 鸡精适量 | 香菇适量 |
鸡蛋肉卷的做法，共4个步骤
1/4. 煎蛋，要煎成一小块，如图。
2/4. 把腌好的肉铺开在蛋皮上
3/4. 肉铺好后就款一圈，如图。
4/4. 蒸了25分钟后出锅，切开就可以啦。
小窍门
肉要剁碎，最好自己剁，卫生又放心！我买了4块钱肉放了4个鸡蛋。鸡蛋去壳后放点盐搅匀，然后煎蛋，后续看图哈…
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