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1/1. 土豆切丝,葱切丝,蒜头切末,小干辣椒切小小的段。热锅下油,放盐巴和小干辣椒翻炒出味,接着下土豆丝翻炒一会,再放蒜末,翻炒至锅里水分干了,放味精翻炒一会即可起锅。起锅装盘后撒点葱丝在上头更加美。
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