内蒙东北吃冷面很平常啊，几块钱一晚吃到嗨，可嫁到青岛以后，发现这边根本吃不到正宗的，即便在韩国料理店，于是，自己动手的风格被再次发扬光大。
| 主料 | ||
| 冷面一人份 | ||
| 辅料 | ||
| 白煮鸡蛋一个 | 黄瓜丝适量 | 西红柿片3片 |
| 辣白菜适量 | 香菜碎少量 | 自制辣椒芝麻油2勺 |
| 香油适量 | 果醋1勺 | 陈醋3勺 |
| 盐1/2冰淇淋勺 | 生抽1/2勺 | 白砂糖3勺 |
| 鸡精1勺 | ||
朝鲜冷面的做法，共3个步骤
1/3. 根据材料调配汤汁，放入冷藏备用
2/3. 沸水下冷面，30秒捞起过冷水，放入汤汁
3/3. 将辅料摆好，滴入香油，加辣椒芝麻油，开动！
小窍门
1.汤汁冲调好后放入冷藏，会更加凉爽在夏季 2.沸水下冷面，30秒捞起过冷水 3.辅料摆好后滴香油和辣椒油
点赞(8325)
分享到：
朝鲜冷面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11609人查看，0条评论
吃冷面100克，热量143千卡
相当于抄写62分钟消耗的热量...
咖喱牛腩
黄瓜炒鸡蛋
油条
猪肉脯
扬州炒饭
凉拌海带丝
春卷
拍黄瓜
卤牛肉
手抓饼
四川泡菜
饭团
