辣椒酱

1/8. 选用青、红尖椒，剁碎，蒜、葱切碎。

2/8. 西红柿去皮切碎。

3/8. 炒锅把油烧热，葱蒜爆炒出香味。

4/8. 倒入辣椒翻炒几分钟。

5/8. 倒入西红柿一起翻炒，放入盐和花椒粉翻炒。

6/8. 小火炖到西红柿汁收浓。

7/8. 也可以把提前煮好的黄豆、花生豆切碎放入酱中。